• 16 December 2018
  • Last Update Déc 16, 2018 12:49
  • Acoua, Mayotte

Le manioc à l’honneur au RTME d’Acoua

C’était la fête ce samedi matin dans les locaux du Régie de Territoire Maecha Espoir situé sur la rue Saïd Toumbou d’Acoua. Nombreux étaient les personnes et institutions venues assister à l’exposition faite par l’équipe du directeur Boinali Toibibou.

Après les explications liées aux nombreuses maladies que peuvent contracter le manioc, place aux choses sérieuses avec la buvette et dégustation sur place. L’accent est mis sur la mise en valeur de l’économie solidaire. Les invités ont pu déguster des crêpes, des beignets, des pizzas et gâteaux au chocolat faits à base de la farine de manioc.

Tout laisse à croire que le public a été conquis par ce nouvel aliment qui dans les semaines qui suivent concurrencera les farines de blé et de maïs dans leurs plats.

Fofana

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Rédacteur en chef à acoua-info

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