Société

Le manioc de nouveau à l’honneur

Pour sa deuxième édition, la fête du manioc s’est tenue cette fois sur le parvis de l’Hôtel de ville d’Acoua. La RTME avec à sa tête Toubibou a mis le paquet pour une invitation haute en couleurs. Plusieurs personnes venues des quatre coins de Mayotte ont tenu à être présentes pour mettre à l’honneur le manioc dans tous ses états.

Des stands de confection de crêpes, de gâteaux, de sirops, de poudre de farine de manioc étaient au programme. Sans oublier les incontournables plats à base de manioc (Mtsolola, Voundrégna, etc…). Entrecoupée par une conférence-débat sur le mode de plantation, de production et de la transformation du manioc animée par le fameux Docteur Léo de Hamjago.

Plusieurs intervenants se sont succédés à la barre pour venter les mérites du manioc et des autres produits locaux. Une manifestation qui rappelle logiquement les différentes foires organisées par le GVA d’Acoua dans le temps.

Fofana A.

Click to comment

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

To Top